Kulinarne inspiracje

Wpis

piątek, 02 grudnia 2011

Prosta sałatka jarzynowa

sałatka z warzywSałatki jarzynowe są bardzo lubiane przez Polaków. Zawierają mnóstwo zdrowych warzyw, przede wszystkim ziemniaki, marchew, groszek i cebulę. Istnieją też jej różne odmiany, z dodatkiem kurczaka, szynki i innego mięsa. Ja najbardziej lubię tradycyjną sałatkę jarzynową z majonezem.

Składniki:

-1kg ziemniaków

-2 średnie cebule (zależy, czy wolimy ostrzejsze, czy łagodne sałatki, można dać jej wtedy więcej)

-groszek konserwowy (z marchewką)

-kukurydza konserwowa

-ogórki kiszone

-Majonez i łyżka musztardy

-jajka ugotowane na twardo

-pieprz i sól do smaku

 

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach i odkładamy do wystygnięcia. Marchewkę mam już pokrojoną, gotową ze słoika, ale jeżeli ktoś ma inną to należy ją pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki kroimy w kosteczkę, ogórki siekamy. Dodajemy wszystkie składniki do jednej misy (celowo nie podaję dokładnej ilości, bo są różne gusta). Dodajemy majonez dekoracyjny WINIARY - najlepszy ze wszystkich i delikatny, dodajemy łyżkę musztardy. Niektórzy lubią więcej musztardy - ja nie. Na koniec dorzucamy 3 pokrojone jajka, żeby się zbytnio nie rozgniotły :)

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
adv-pl
Czas publikacji:
piątek, 02 grudnia 2011 10:32

Polecane wpisy